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2015/01/25

結婚禮俗方面的諺語



婚姻為人之大倫,數百年來從擇偶到完婚、歸寧一系列禮俗所累積的相關諺語為數十分可觀,以下謹擇最具代表性者加以說明。
台灣人都有點宿命論,認為「姻緣天註定」,話雖這麼說,仍希望「偷挽葱,嫁好尪;跳菜股,娶好某」,以免「做著歹田望後冬,娶著歹某(嫁著歹尪)一世人」

那種痛苦可是「較慘三代無烘爐,四代無茶古,就毋通娶著歹某」
因此「做田要看田底,娶某要看娘禮」「會揀揀人頭, 揀揀門頭」
最重要不可以「揀啊揀,揀著一個賣龍眼」

婚嫁必須有人居中介紹才可以,「買賣憑中人,嫁娶憑媒人」,媒人為了成就姻緣,常常講得天花亂墜,叫做「媒人喙,胡累累」,不過有的媒人也很謙虛,常說「是姻緣到,毋是媒人敖」
無論如何,媒人的責任有限,「媒人包入房,無包一世人」
而他除可賺取紅包「賣三買七」之外 ,也很有功德,「做一擺媒人,較贏食三年清齋」,因此「一世人若無做三擺媒人,後出世會牽豬哥」

媒人仲介具體做法是帶男方去女方家「食茶,看親成」,男方看滿意,女方也要去男方家「探家風」,因此未婚男女婚前必須謹言慎行「留一寡乎人探聽」
雙方都滿意,進一步要談訂婚事宜,多少聘金、多少黃金、多少大餅…其中最具代表性的為訂婚戒指,為了將對方「押落底」,必須去「比手指瓣」訂購金戒,而聘金多少與嫁妝多少,兩者有其相關性。

若男方要求嫁妝多,女方也會要求聘金多,俾便「就伊的土,糊伊的壁」,不過台南等地,遵循「查甫子得田園,查某子得嫁妝」之傳統,不管男方聘金多少,新娘總是會有陪嫁之嫁妝,愛面子的父母甚至會「田拼園總去」
訂婚的聘金不可用賖欠的,一定要用現金,「賒豬賒羊,無賒新娘」,訂婚儀式在食茶之後要戴戒指,準新娘必須「高椅坐,矮椅翹跤」,然後戴上「一銅一金,兩人共心」的金、銅雙戒。

禮尚往來,女方將男方送來的豬腿切下部分肉後歸還男方,切時要小心,「肉欲予你食,骨頭毋予你嚙」
同時要將龍眼干收下兩顆,因為「龍眼干,子婿目」,收下來,他才不會再去多看別的女人。
女方收下喜餅之後,須依交情去送餅,「刣豬公無相請,嫁查某子貺大餅」是譏諷亂送喜餅以期他人「添妝」的打秋風行為。

男方在迎娶之前必須隔新娘房,舉行安牀舖儀式,為求好兆頭,請屬龍男童來「翻落舖,生查甫,翻過來,生秀才,翻過去,生進士」。不過一旦安牀,就不可以空舖,也不可以只睡一個人,因為「睏空舖,毋是死查某,就是死查甫」

迎娶當天,男方「點灯結綵」、「刣豬屠羊」「前棚傀儡,後棚大戲」,鬧熱滾滾,而女方新娘須先「食姊妹桌」與兄弟姊妹辭別,新郞來時再一同拜別祖先、父母,然後罩米篩(已懷孕者以黑雨傘代替),女子出嫁一定要「大嫁娶」,
切勿「紅頂四轎扛毋行,罩帕仔巾隨人走」
新娘上轎後要「放扇落地」、「放性地」,母親則潑出一盆水,以示「水潑落地無反悔」

昔日富家女自幼即纏足,若小時不肯,長大才想纏,便是「欲上轎才欲綁跤」,便來不及了。

昔日娶新娘,有「單頂娶」與「雙頂娶」兩種,前者表新郎不去親迎,而新娘則多數是乘轎,「扛轎毋扛轎,管新娘放尿」指轎夫多管閒事,
「噴鼓吹,力死扛轎」,指迎娶有時還有音樂隊伍。

「隨轎後」指再嫁女有拖油瓶,
「送嫁較水新娘」誡人伴娘不可挑比新娘美麗的,以免喧賓奪主。

「拖竹梳祭白虎」指迎娶隊伍中有一支連根帶尾的綠竹、竹尾吊一塊生豬肉,是用來祭白虎神的。
男方娶親,基於「天頂天公,地下母舅公」之原則,結婚前夕會拜天公,而且一定要請母舅來吊燈、點燭與坐大位。

而母舅依例在收到外甥的「十二版帖」之後,要送厚禮,鹿港一帶是「母舅了聯無了錢」,外甥只收喜聯,不能收禮金,其他地區大部分是「母舅了聯兼了錢」

迎親隊伍將到男方,媒人在前,邊洒鉛粉邊唸:「人未到,鉛先到」以祈新娘入男家可以有良好人際關係。

由於「男命無假,女命無真」,怕新娘命中帶破入屋前要「踏破瓦,瓦破人無破,錢銀拄厝蓋」「過火炭,賢生湠」

迎親隊伍中有人負責挑新娘盥洗具及生產用桶具,叫「尾擔」、「布袋丁」或「子孫桶」,依例有大紅包,入門前要高唱吉祥語:「子孫桶捾高高,生子生孫中狀元;子孫桶放低低,買田園蓄田地。」
新郎家大廳掛滿紅喜帳,還有搬自女方的嫁妝,兩相對照:「嫁查某子滿廳空,娶新婦滿廳紅」「嫁查某子甘若著賊偷」,新娘出嫁嫁妝至少要有梳洗用具與椅子,故高雄左營人說:「上無嘛著椅頭仔合面桶架,若無共你拖去潭底墘仔詈」

昔人新娘入新房後未出來與賓客一同吃酒席,客人想看新娘。必須在散席後留下來「食茶看新娘」
新人洞房初夜,會暗自較勁,看如何壓制對方,有的是「我鞋壓你鞋,罵著你就頭犁犁」,有的是「我衫搭你衫,罵著你頭毋敢擔」

新娘嫁到男方,孤鳥插人群,很陌生,行周公之禮後馬上能融入男方家庭,因此同樣是老鼠在偷吃粟,嘴巴的反應是:「頂半暝貓鼠偷食恁兜的粟,下半暝貓鼠偷食咱兜的栗」。不論初夜多累,新娘翌日都要起一個大早,去「拜灶君,起火 燻,煮糜快滾」,千萬不要睡眼惺忪「大目新娘無看見灶」

嫁到人口眾多的大家庭當長媳,「摸著箸籠,才知擔頭重」,難怪大家都這麼說:「做柴毋好做門後樞,做查某人毋好做人大漢新婦」

新婚之後新娘帶新郎回娘家,要「雙人轉」叫「頭轉客」,女方會隆重的「請子婿」,禮數眾多,難怪有人感歎「別禮無子婿通好做」
第一次歸寧不可留下來過夜,一定要在月上柳梢頭時回去,叫「暗暗摸,生查甫」,回家的伴手禮有「帶路雞」,這些雞仔是準備做生產的兆頭,故云:「年頭飼雞栽,年尾做月內」,第一回除帶路雞之外還有米糕,故云:「頭擺糕,二擺桃,三擺好命婆」

一般而言,新來乍到之人,做事特別仔細,即所謂「新來新婦洗灶額,新來長工洗犁壁」
日子久了可能就會頂嘴,「一年新婦,兩年話拄」

婚後每年過年「有父有母初二三,無父無母頭擔擔」

婚後不可任意回娘家,以免被人懷疑是「查某子賊」或者「掩轉去外家」,不過第一年「五月底轉去歇熱,六月初轉來快活」,新娘子單獨一個人回娘家去省親述職,倒是昔日共有的一個習俗。


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