婚姻為人之大倫，數百年來從擇偶到完婚、歸寧一系列禮俗所累積的相關諺語為數十分可觀，以下謹擇最具代表性者加以說明。
台灣人都有點宿命論，認為「姻緣天註定」，話雖這麼說，仍希望「偷挽葱，嫁好尪；跳菜股，娶好某」，以免「做著歹田望後冬，娶著歹某（嫁著歹尪）一世人」，
那種痛苦可是「較慘三代無烘爐，四代無茶古，就毋通娶著歹某」，
因此「做田要看田底，娶某要看娘禮」、「會揀揀人頭， 揀揀門頭」，
最重要不可以「揀啊揀，揀著一個賣龍眼」。
婚嫁必須有人居中介紹才可以，「買賣憑中人，嫁娶憑媒人」，媒人為了成就姻緣，常常講得天花亂墜，叫做「媒人喙，胡累累」，不過有的媒人也很謙虛，常說「是姻緣到，毋是媒人敖」。
無論如何，媒人的責任有限，「媒人包入房，無包一世人」，
而他除可賺取紅包「賣三買七」之外 ，也很有功德，「做一擺媒人，較贏食三年清齋」，因此「一世人若無做三擺媒人，後出世會牽豬哥」。
媒人仲介具體做法是帶男方去女方家「食茶，看親成」，男方看滿意，女方也要去男方家「探家風」，因此未婚男女婚前必須謹言慎行「留一寡乎人探聽」。
雙方都滿意，進一步要談訂婚事宜，多少聘金、多少黃金、多少大餅…其中最具代表性的為訂婚戒指，為了將對方「押落底」，必須去「比手指瓣」訂購金戒，而聘金多少與嫁妝多少，兩者有其相關性。
若男方要求嫁妝多，女方也會要求聘金多，俾便「就伊的土，糊伊的壁」，不過台南等地，遵循「查甫子得田園，查某子得嫁妝」之傳統，不管男方聘金多少，新娘總是會有陪嫁之嫁妝，愛面子的父母甚至會「田拼園總去」。
訂婚的聘金不可用賖欠的，一定要用現金，「賒豬賒羊，無賒新娘」，訂婚儀式在食茶之後要戴戒指，準新娘必須「高椅坐，矮椅翹跤」，然後戴上「一銅一金，兩人共心」的金、銅雙戒。
禮尚往來，女方將男方送來的豬腿切下部分肉後歸還男方，切時要小心，「肉欲予你食，骨頭毋予你嚙」。
同時要將龍眼干收下兩顆，因為「龍眼干，子婿目」，收下來，他才不會再去多看別的女人。
女方收下喜餅之後，須依交情去送餅，「刣豬公無相請，嫁查某子貺大餅」是譏諷亂送喜餅以期他人「添妝」的打秋風行為。
男方在迎娶之前必須隔新娘房，舉行安牀舖儀式，為求好兆頭，請屬龍男童來「翻落舖，生查甫，翻過來，生秀才，翻過去，生進士」。不過一旦安牀，就不可以空舖，也不可以只睡一個人，因為「睏空舖，毋是死查某，就是死查甫」。
迎娶當天，男方「點灯結綵」、「刣豬屠羊」、「前棚傀儡，後棚大戲」，鬧熱滾滾，而女方新娘須先「食姊妹桌」與兄弟姊妹辭別，新郞來時再一同拜別祖先、父母，然後罩米篩（已懷孕者以黑雨傘代替），女子出嫁一定要「大嫁娶」，
切勿「紅頂四轎扛毋行，罩帕仔巾隨人走」，
新娘上轎後要「放扇落地」、「放性地」，母親則潑出一盆水，以示「水潑落地無反悔」。
昔日富家女自幼即纏足，若小時不肯，長大才想纏，便是「欲上轎才欲綁跤」，便來不及了。
昔日娶新娘，有「單頂娶」與「雙頂娶」兩種，前者表新郎不去親迎，而新娘則多數是乘轎，「扛轎毋扛轎，管新娘放尿」指轎夫多管閒事，
「噴鼓吹，力死扛轎」，指迎娶有時還有音樂隊伍。
「隨轎後」指再嫁女有拖油瓶，
「送嫁較水新娘」誡人伴娘不可挑比新娘美麗的，以免喧賓奪主。
「拖竹梳祭白虎」指迎娶隊伍中有一支連根帶尾的綠竹、竹尾吊一塊生豬肉，是用來祭白虎神的。
男方娶親，基於「天頂天公，地下母舅公」之原則，結婚前夕會拜天公，而且一定要請母舅來吊燈、點燭與坐大位。
而母舅依例在收到外甥的「十二版帖」之後，要送厚禮，鹿港一帶是「母舅了聯無了錢」，外甥只收喜聯，不能收禮金，其他地區大部分是「母舅了聯兼了錢」。
迎親隊伍將到男方，媒人在前，邊洒鉛粉邊唸：「人未到，鉛先到」以祈新娘入男家可以有良好人際關係。
由於「男命無假，女命無真」，怕新娘命中帶破入屋前要「踏破瓦，瓦破人無破，錢銀拄厝蓋」，「過火炭，賢生湠」。
迎親隊伍中有人負責挑新娘盥洗具及生產用桶具，叫「尾擔」、「布袋丁」或「子孫桶」，依例有大紅包，入門前要高唱吉祥語：「子孫桶捾高高，生子生孫中狀元；子孫桶放低低，買田園蓄田地。」
新郎家大廳掛滿紅喜帳，還有搬自女方的嫁妝，兩相對照：「嫁查某子滿廳空，娶新婦滿廳紅」，「嫁查某子甘若著賊偷」，新娘出嫁嫁妝至少要有梳洗用具與椅子，故高雄左營人說：「上無嘛著椅頭仔合面桶架，若無共你拖去潭底墘仔詈」。
昔人新娘入新房後未出來與賓客一同吃酒席，客人想看新娘。必須在散席後留下來「食茶看新娘」。
新人洞房初夜，會暗自較勁，看如何壓制對方，有的是「我鞋壓你鞋，罵著你就頭犁犁」，有的是「我衫搭你衫，罵著你頭毋敢擔」。
新娘嫁到男方，孤鳥插人群，很陌生，行周公之禮後馬上能融入男方家庭，因此同樣是老鼠在偷吃粟，嘴巴的反應是：「頂半暝貓鼠偷食恁兜的粟，下半暝貓鼠偷食咱兜的栗」。不論初夜多累，新娘翌日都要起一個大早，去「拜灶君，起火 燻，煮糜快滾」，千萬不要睡眼惺忪「大目新娘無看見灶」。
嫁到人口眾多的大家庭當長媳，「摸著箸籠，才知擔頭重」，難怪大家都這麼說：「做柴毋好做門後樞，做查某人毋好做人大漢新婦」。
新婚之後新娘帶新郎回娘家，要「雙人轉」叫「頭轉客」，女方會隆重的「請子婿」，禮數眾多，難怪有人感歎「別禮無子婿通好做」。
第一次歸寧不可留下來過夜，一定要在月上柳梢頭時回去，叫「暗暗摸，生查甫」，回家的伴手禮有「帶路雞」，這些雞仔是準備做生產的兆頭，故云：「年頭飼雞栽，年尾做月內」，第一回除帶路雞之外還有米糕，故云：「頭擺糕，二擺桃，三擺好命婆」。
一般而言，新來乍到之人，做事特別仔細，即所謂「新來新婦洗灶額，新來長工洗犁壁」，
日子久了可能就會頂嘴，「一年新婦，兩年話拄」。
婚後每年過年「有父有母初二三，無父無母頭擔擔」。
婚後不可任意回娘家，以免被人懷疑是「查某子賊」或者「掩轉去外家」，不過第一年「五月底轉去歇熱，六月初轉來快活」，新娘子單獨一個人回娘家去省親述職，倒是昔日共有的一個習俗。
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